Selon le principe de l'échange d'ions, les ions contaminant l'eau du robinet (par exemple, calcium, magnésium, etc.) sont échangés contre des ions hydrogène et hydroxyde.
Ainsi, le MELAdem 40 fournit une eau d'alimentation de haute qualité pour l'alimentation automatique des stérilisateurs à vapeur MELAG haut de gamme, notamment les modèles Pro/Prime Line, Euroklav et SteriHero.
